หัวหน้าโครงการ:ดร.ภัทรวดี สุ่มทอง นาคมี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.นิทรา เนื่องจำนงค์, ผศ.ดร.วิชมณี ยืนยงพุทธกาล
แหล่งทุน:ทุนวิจัยคณะวิทยาศาสตร์ ศรีราชา ประเภททุนสมทบเพื่อเสริมสร้างความเป็นเลิศ ประจำปี ๒๕๖๒
ผู้แต่ง:นางสาวฤทัย เรืองธรรมสิงห์, ผศ.ดร.วิชมณี ยืนยงพุทธกาล, Dr.Nongnuch Siriwong, Assistant Professor,
วารสาร:
หัวหน้าโครงการ:ดร.น้องนุช ศิริวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
ที่ทำงาน:ภาควิชาทรัพยากรและสิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตร์ ศรีราชา
สาขาที่สนใจ:สารยับยั้งจุลินทรีย์จากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ, นิเวศ-สรีรวิทยาพืช (Plant Eco-Physiology), Natral Products and Biodiversity
Resume
ที่ทำงาน:ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร
สาขาที่สนใจ:คาร์โบไฮเดรต, เทคโนโลยีทางแป้ง, เทคโนโลยีทางกลิ่นรส, Carbohydrate, Starch Technology, Flavor & Fragrance Technology